如何制作面筋串？

来自网易https://www.163.com/的优秀用户疯疯癫癫∫看世界，于2018.05.31 12:55:42在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何制作面筋串？玛驰”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

烤面筋非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何制作面筋串？

操作方法

• 01

  想要做好吃的烤面筋，我们要准备一下材料：面筋粉、酵母、盐、瓷盆、竹签

  
• 02

  我们要准备一个瓷盆，然后把面筋粉放入瓷盆里，往瓷盆里面加入水、盐、酵母然后揉成团，然后我们要把面团揉至有弹性为止，然后平摊在菜板上，然后把面筋团切成一段一段的。

  
• 03

  把面团片绕着筷子固定成型，然后沿着一个方向开始缠绕，形状如图，然后把锅中的烧水烧开，把缠好的面筋放入锅中，煮至面筋发白即可捞出。

  
• 04

  把面筋煮熟以后用凉水浸泡，然后用刀斜着划一下，然后用竹签穿起来就可以了，这样子更容易熟。