在家里怎么自己做炸鸡排，炸鸡排怎么做

来自观察者网https://www.guancha.cn/的优秀用户笑口常开G31，于2018.08.23 17:29:41在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“在家里怎么自己做炸鸡排，炸鸡排怎么做红旗l9”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

炸鸡排是年轻人和小朋友的最爱，但在外面炸的鸡排多数是用那些万年油炸，对健康有影响，下面小编教大家在家里炸鸡排，既卫生又安全。

工具/材料

鸡胸肉，炸粉，生抽、料酒。

操作方法

• 01

  鸡胸肉加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

  
• 02

  然后夹出来放到炸粉里粘满炸粉。

  
• 03

  热锅下油，油量比平常炒菜多些，油烧到七成热，放鸡排进去用中火炸。

  
• 04

  炸至两面金黄色就可以了。