突然碳烤笋尖炒肉的做法 碳烤笋尖炒肉怎么做

来自珍爱网https://www.zhenai.com/的优秀用户WU（小武），于2022.12.27 15:18:11在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“碳烤笋尖炒肉的做法 碳烤笋尖炒肉怎么做秘密”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

碳烤笋尖炒肉口感不错，含有丰富的营养成分，一般在制作时需要准备碳烤笋尖肉。这里肉可以尝试使用五花肉，额外再准备食用油、调味品。下面详细介绍碳烤笋尖炒肉的制作方式。

• 01

  前期准备工作
  将碳烤笋尖取出放到清水中，利用清水浸泡浸泡10分钟之后将水倒出，再利用清水反复清洗。等碳烤笋清洗完成之后，直接将其控干水分放到一边备用。

  
• 02

  事先准备好的葱姜蒜，清洗干净控干水分，生姜去皮切成片，小葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

  
• 03

  五花肉清洗干净控干水分，然后切成片。

  
• 04

  制作碳烤笋尖烧肉
  空锅加热，锅热之后放入适量的食用油，等到油热之后放入适量的食盐，大火烧锅。此时放入事先准备好的笋，不断的翻炒。在翻炒的过程中需要放入一定量的生抽。一般翻炒两分钟左右。

  
• 05

  此时放入事先准备好的五花肉，再翻炒几分钟之后加上锅盖，适当的焖一会儿，等到五花肉炒熟以后即可出锅，此时一道美味可口的碳烤笋尖炒肉，已经制作完成。当然这也是家常版的制作碳烤笋尖炒肉最常见的方法。

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经验备注

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