怎样做美味的香菇洋葱汤面？

来自赶集网http://www.ganji.com/的优秀用户-Marcus，于2018.09.12 16:29:59在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做美味的香菇洋葱汤面？我身上有条龙”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

香菇的营养价值特别高，含有多种蛋白质，维生素和各种矿物质，香菇具有特殊的香气，洋葱也非常营养，用香菇和洋葱来做汤面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇洋葱汤面？希望能够帮助到大家。

工具/材料

香菇适量，木耳适量，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，老抽适量，生菜适量。

操作方法

• 01

  准备适量干香菇和干木耳，用清水泡发，再准备青椒，红椒用清水洗净，然后准备适量洋葱，去皮后洗净。

  
• 02

  将香菇切丁，青红椒切丝，洋葱切成小块，放入盘中备用。

  
• 03

  烤锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，倒入香菇炒至变软，再倒入洋葱块，和香菇一起翻炒。

  
• 04

  将准备好的青椒丝，红椒丝倒入锅中，翻炒均匀。

  
• 05

  根据个人的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

  
• 06

  加入一大碗清水，大火将水烧开，加入少许生抽和少许老抽，进行提鲜和上色。

  
• 07

  水开后，放入适量挂面，用筷子迅速搅开，面快熟的时候下入适量生菜，和面条一起煮一下。

  
• 08

  煮至生菜变软就可以了，这样做出来的汤面非常入味，营养又好吃，家里人非常喜欢。