麻辣烫的制作方法

工具/材料

肉丸、香料、各种蔬菜、豆瓣酱、火锅底料、辣椒面

操作方法

• 01

  起锅热油，加入葱姜蒜爆香。

  
• 02

  把葱姜蒜捞出，加入豆豉和香料炒3分钟。

  
• 03

  加入芝麻和干辣椒。

  
• 04

  加入豆瓣酱和火锅底料翻炒均匀。

  
• 05

  加入辣椒面翻炒3分钟。

  
• 06

  倒一点牛奶，加入冰糖、白酒。

  
• 07

  加入温水，可以根据自己食材的量调整水量。

  
• 08

  放入玉米，开大火煮至沸腾，然后放入各类丸子。

  
• 09

  再放入自己喜欢的蔬菜。

  
• 10

  可以放一点宽粉，主食就有了。

  
• 11

  所有食材煮熟后捞出就可以吃了。