虾的做法

来自凤凰网https://www.ifeng.com/的优秀用户奔跑的蚂蚁，于2019.12.21 22:59:32在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“虾的做法成龙”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

海产品里面最喜欢的就是虾了，各种虾的做法都喜欢，尤其是孩子。一整盘的虾如果不阻拦，孩子一个人都能吃光了。不过，虾毕竟是寒性食物，孩子还是少吃哦。

工具/材料

虾、葱姜蒜、白糖、生抽、料酒、盐、番茄酱

操作方法

• 01

  用剪刀把虾的胡须和没用的触角对剪短，用牙签把虾的虾线去掉。

  
• 02

  虾备用，葱姜蒜切丝，香葱却成段状。

  
• 03

  锅中加大量的油，油热后加入虾进行翻炒，记得两面变色即可。

  
• 04

  锅中剩下的油加热，加入葱姜蒜和番茄进行爆炒。

  
• 05

  然后把大侠放进去，倒入料酒、白糖继续翻炒几分钟即可。最后加入葱段，焖上几分钟就行了。最后建议先将外壳吮舔一遍，再吃肉，最后盘中汤汁泡饭。