番茄炒蛋的做法与步骤

来自凤凰网https://www.ifeng.com/的优秀用户小生1818，于2022.03.06 04:06:46在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“番茄炒蛋的做法与步骤 小清新”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

番茄炒蛋是日常生活中比较常见，而且是非常美味的一道佳肴，做起来也是非常简单的。

工具/材料

番茄，鸡蛋，食油，大蒜，白糖，鸡精等。

详细内容

• 01

  将番茄清洗干净，可以用热水烫一下就可以去掉外层表皮，然后切成小块，放入碗中备用；

• 02

  需要将大蒜切成末，备用；

  
• 03

  在锅中放入食油，烧开之后倒入准备好鸡蛋液，可以用锅铲炒散，然后盛出来备用；

  
• 04

  然后在锅中倒入适量的油，放入蒜末直接爆炒，然后放入切成小块的番茄进行翻炒，直到翻炒出番茄汁之后，需要加入白糖再次翻炒均匀；

  
• 05

  将准备好的鸡蛋倒入锅中进行翻炒，然后再加入适量的食盐以及鸡精搅拌均匀，这样一道美味的番茄番茄炒蛋就完成了。

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经验备注

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