香菇牛肉酱怎么做

工具/材料

牛肉、香菇、洋葱、老抽、生抽、盐、糖、料酒、蚝油、大蒜

操作方法

• 01

  首先将牛肉洗净，静置水中放2小时。

  
• 02

  之后把洋葱和香菇切丁。

  
• 03

  接着把蒜切成蒜泥。

  
• 04

  接着在锅中开小火，炒香白芝麻。

  
• 05

  之后将泡好的牛肉切成粒状。

  
• 06

  接着锅中起热油，倒入蒜泥炒香。

  
• 07

  接着下入洋葱翻炒。

  
• 08

  接着下入牛肉粒炒至变色。

  
• 09

  之后倒入香菇丁翻炒。

  
• 10

  接着倒入生抽、老抽、料酒。

  
• 11

  再倒入蚝油、盐、糖翻炒。

  
• 12

  接着再倒入白芝麻，辣椒面炒匀。

  
• 13

  之后盛出就可以了。