吃海参的禁忌有哪些

操作方法

• 01

  痛风、肾功能不全、感冒发烧、拉肚子的患者不宜食用海参，脾胃虚弱者不宜食用海参，比如有急性肠炎、咳痰、气喘的人群。

  
• 02

  儿童不宜多食海参，婴儿不宜食用海参。因为海参中的含有较多的不完全蛋白质，儿童和婴儿食用存在消化吸收的问题。

  
• 03

  对蛋白质过敏的人群不宜多食海鲜。

  
• 04

  不宜和青果、石榴、葡萄等富含鞣酸的水果一起食用。这样会使蛋白质凝固而难以消化进而身体不适。

  
• 05

  海参不宜和醋、甘草一起食用。