培根煎蛋三明治是由培根、鸡蛋为主要食材做成的一道简单美味西式菜肴。值得注意的是脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食。
培根、鸡蛋、吐司、黑胡椒、黄瓜、生菜、番茄酱
培根和鸡蛋放入锅中煎熟。
黄瓜洗净后切片。
在砧板上铺上保鲜膜,吐司放在锅中稍微煎热一下。
把吐司放在保鲜膜上,然后放上生菜、黄瓜片、培根、煎蛋。
撒上黑胡椒,挤上番茄酱。
盖上另一片吐司,压紧。
用保鲜膜裹住定型后用刀切开即可。
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