大盘鸡怎么做？

来自阿里云https://www.aliyun.com/的优秀用户___+此岸断崖サ，于2019.11.04 15:32:23在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“大盘鸡怎么做？奇瑞a5”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

鸡肉，姜蒜，啤酒，清水，番茄酱，土豆，青椒，鸡精，生抽，蚝油。

操作方法

• 01

  首先准备一锅开水。

  
• 02

  将切好的肌肉下锅煮开，放入姜片，盖上盖子，煮好后盛盘待用。

  
• 03

  热锅起油，下入蒜瓣姜片，加入番茄酱进行炒料。

  
• 04

  将鸡肉倒入锅中，翻炒至变色。

  
• 05

  放入桂皮八角，再加入青椒和土豆一起翻炒。

  
• 06

  加入蚝油，生抽，鸡精等继续翻炒。

  
• 07

  最后倒入一罐啤酒，然后焖煮收汁即可。