怎样自制番茄虾仁锅巴？

来自世纪佳缘https://www.jiayuan.com/的优秀用户SanHuiKID，于2019.11.04 16:17:21在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样自制番茄虾仁锅巴？领克”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

糖，盐巴，淀粉，料酒，鸡蛋，锅巴，番茄酱，鲜虾，料酒，醋。

操作方法

• 01

  先将洗净的鲜虾去壳，然后加入鸡蛋清，淀粉搅拌，直到虾仁身体都裹上汁液。

  
• 02

  热油，将调好的虾仁下锅翻炒至金黄，盛出待用。

  
• 03

  倒清水在国内，放入盐，番茄酱搅拌成酱汁。

  
• 04

  将鸡精，淀粉，水等混合搅拌为勾芡做准备。

  
• 05

  将虾仁，芡汁倒入锅中炖煮收汁。

  
• 06

  将锅巴在锅底干锅加热，然后倒上收汁后的虾仁即可。