怎样炒泡菜年糕？

工具/材料

年糕，洋葱，胡萝卜若干。

操作方法

• 01

  准备一锅沸水，年糕下锅煮软捞出。

  
• 02

  将大葱切片，洋葱切片。看个人口味，喜欢重口味的可以多加一点。

  
• 03

  胡萝卜切丝，泡菜切段。如果不喜欢口味太咸的，泡菜可以少准备一点，泡菜多的话，就可以不放盐了。

  
• 04

  烧一锅热油，油没过锅底即可，将葱，洋葱，胡萝卜下锅爆炒。

  
• 05

  倒入准备好的辣白菜翻炒。辣白菜可以在超市买。

  
• 06

  放辣酱，盐炒勺。根据个人口味来把握。

  
• 07

  倒入煮好的年糕炒1分钟。

  
• 08

  倒入泡菜汁煮5分钟。

  
• 09

  倒入芝士翻炒均匀即可。