生菜怎么做好吃又简单

来自腾讯视频https://v.qq.com/的优秀用户智囊大V小小安，于2022.02.10 17:17:19在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“生菜怎么做好吃又简单金立”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

生菜是特别常见的菜，一年四季都有，不管炒，烫，滚汤，煮粥，怎么做都好吃。生菜最简单好吃的做法就是“蒜香生菜”，家里做这道菜，又经济又实惠，最主要还卫生又简单。

工具/材料

生菜、蒜、蚝油、盐、玉米淀粉。

详细内容

• 01

  把所需要的食材都准备好，生菜洗净，蒜剥后切成蒜末（可根据个人喜好多放蒜或者少放都可以）。

• 02

  开火，锅里放油，油热后加入蒜末，调最小火把蒜末炒至金黄色。

• 03

  把生菜放进热锅，翻炒两下，加入蚝油。

• 04

  倒入调好的玉米淀粉，翻炒出锅装盘。

• 05

  注意：生菜炒的时间不能过长，炒太久营养就流失了，口感也不好了，断生即可。整个炒菜过程不超过5分钟，一盘好吃的蒜香生菜就新鲜出锅了。

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经验备注

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