怎么花生怎么做好吃

来自和讯网https://www.hexun.com/的优秀用户WU（小武），于2022.11.09 12:45:04在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“花生怎么做好吃杀死伊芙第三季”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

老醋花生。把花生洗干净晾干，油温烧至五成热，把花生下锅炸干，然后准备料汁，放上适量的醋，一些酱油或者老抽，放入盐，糖，味精，一些耗油，还有一些花椒油。

• 01

  切入一些黄瓜丁或者是洋葱，把已经准备好的料汁倒进锅里加热，加热的过程中可以放入一些淀粉勾芡，勾一层薄芡，然后浇到已经炸好的花生上面。老醋花生比较适合下酒，在山西地区比较常见。

  
• 02

  水煮花生。烧一锅开水，把花生放进水里煮熟。另外准备好一些胡萝卜丁，芹菜丁也一起煮熟，在煮东西的时候可以往里面适当加一点盐，增加低温，不要煮的太火候太过，只要断生，保留脆的感觉。

  
• 03

  煮好之后，淋上一层香油或者是熟油，放入一些盐，糖，味精，搅拌之后就可以上桌食用。

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经验备注

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