推荐早上没时间做饭，试试这样做早餐鸡蛋饼，简单，大人小孩都抢着吃

来自hao123网址之家https://www.hao123.com/的优秀用户Miss. 张，于2023.09.16 10:12:44在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“早上没时间做饭，试试这样做早餐鸡蛋饼，简单，大人小孩都抢着吃新天籁”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

简单又好吃的早餐鸡蛋的制作方法其实一点也不难，今天推荐这款古早味鸡蛋饼是最原始制作方法，这个鸡蛋饼的制作配方和鸡蛋饼的用料都是人奶奶手上学来的，制作时分为蛋饼皮和煎葱花蛋两步聚，操作非常简单易上手，而且这种做法不会把鸡蛋饼给煎糊。

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  一、鸡蛋饼
  主料：中筋面粉200克、太白粉20克、水500毫升、鸡蛋1颗、食用油1大匙、盐1/2小匙
  配料：鸡蛋5颗、小葱1根
  制作工艺：
  1、准备一个大碗，加入中筋面粉、太白粉、水，混合均匀。
  2、再加入蛋，混合均匀。
  3、再加入油、盐，混合均匀。
  4、锅里放一点油，抹开，开小火准备煎蛋饼。
  5、倒入一汤杓的粉浆，并转锅子摊开粉浆。
  6、等到底部熟透，用锅铲滑入边缘翻面，再稍微煎一下，完成的蛋饼皮放旁边备用。
  7、锅子抹一点油，倒入葱花蛋。
  8、盖上蛋饼皮。
  9、蛋煎熟后，翻面再卷起来! 一份简单又好吃的早餐就完成啰!

  
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  二、熊猫小贴士
  1、食谱份量约可以煎出5~6张蛋饼皮。
  2、蛋的份量是一个鸡蛋配一张蛋饼皮。
  3、想要口感软嫩的蛋饼，一定要小火慢煎喔!
  4、鸡蛋饼中你还可以放肉松、培根、火腿、鲔鱼、玉米、起司等等的馅料，都是非常好吃的
  以上就是鸡蛋饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

  

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经验备注

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