怎样自制金桔酱？

怎样自制金桔酱？下面来教大家最简单的制作方法。

工具/材料

金桔，食盐若干。

操作方法

• 01

  金桔洗净加入食盐搓洗。

  
• 02

  金桔切开去籽。

  
• 03

  加白糖腌制30分钟。

  
• 04

  起锅倒入金桔，放入冰糖。

  
• 05

  加水至金桔表面，大火煮开后盖上盖子焖煮。

  
• 06

  持续煮沸后水份慢慢减少，收汁转小火，用锅铲不断捣碎金桔。

  
• 07

  将煮好的金桔酱冷却，然后装入密封罐改好即可食用。