拉面怎么做比较好

工具/材料

拉面适量，香葱适量、生抽1勺，配菜适量。

操作方法

• 01

  把拉面准备好。

  
• 02

  用锅装适量的水煮沸，放拉面进去用筷子搅拌一下，从新煮沸1分钟左右熄火。

  
• 03

  捞上冷水盘里，过一下凉水。

  
• 04

  然后再开火，放炖好的骨头汤进去，撒点香葱白从新煮沸。

  
• 05

  然后拉回锅，加适量的盐、1勺生抽、1勺香油再加点自己喜欢的配菜进去搅拌均匀，滚10秒左右就可以熄火了。