红烧茄子最简单的做法

来自大众点评网http://www.dianping.com/的优秀用户小生1818，于2022.02.27 19:09:37在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“红烧茄子最简单的做法美国大峡谷”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

作为超级下饭的一款美味佳肴，红烧茄子的做法每个人都不一样，但是简答的食材与做法依旧可以让人们品尝到它的丝滑口感，这道菜对清热解毒、降低高血脂尤为有效。

详细内容

• 01

  红烧茄子做法多样且营养丰富，简单的方法就是爆炒，先将茄子去皮，切成小段块状，放入少量盐渗出水分备用。

  
• 02

  准备一个碗调汁儿，放入葱、蒜、酱油、生抽、白糖

  
• 03

  起锅油温上来以后，将备用茄子水分控干，放入锅中爆炒，茄子软糯变色以后，放入少许豆瓣酱出红油，然后将调好的汁儿倒入，继续炒几分钟，关火撒上香菜和芝麻就可以了，简单的家常版红烧茄子就做好了。

  

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经验备注

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